Weinmarketing und Management

Der Bachelorstudiengang Weinmarketing und Management (WMM) bildet Fach- und Führungskräfte für die Wein- und Getränkeindustrie aus. Er verbindet Weinbau, Oenologie und Sensorik sowie Marketing und Betriebswirtschaft zu einem praxisnahen und einzigartigen Studienmix. Studierende lernen, wie Globalisierung, Digitalisierung und Marktdynamiken die Weinwirtschaft verändern und wie sich daraus innovative Chancen ableiten lassen.

In Kooperationsprojekten mit nationalen und internationalen Unternehmen wenden die Studierenden ihr Wissen an und bearbeiten reale Aufgabenstellungen. Das Praxissemester kann flexibel im In- oder Ausland, bei Unternehmen in der Weinwirtschaft oder außerhalb, absolviert werden. 

Der Studiengang wird kontinuierlich weiterentwickelt, um den wachsenden Anforderungen der Weinwirtschaft gerecht zu werden. Die Inhalte werden stetig modernisiert und an aktuelle Branchenbedürfnisse angepasst. Im Fokus stehen bspw. Module wie „Digitalisierung in der Weinwirtschaft“ sowie „Visuelle Kommunikation, Grafik- und Webdesign“. Diese stärken die digitale Kompetenz der Studierenden und bereiten sie optimal auf ein zunehmend digital geprägtes Arbeitsumfeld vor.

In Modulen wie Internationale Weinregionen, Weinprofile oder Oenologie erwerben Studierende fundiertes Fachwissen und verkosten Weine verschiedener Anbaugebiete. 

Die betriebswirtschaftlichen Grundlagen werden vertieft durch Fächer wie Statistik, Personalmanagement, Wirtschaftsrecht, Controlling, Digitalisierung sowie Ethik & Nachhaltigkeit.

Die Nachfrage nach Absolvent*innen aus Heilbronn ist besonders hoch. Dank der Kombination aus Betriebswirtschaft, Marketing und Weinfachwissen sind unsere WMM-Studierenden breit qualifiziert und vielseitig einsetzbar. Nach ihrem Abschluss stehen verschiedenste Positionen in nationalen und internationalen Unternehmen des Handels und anderen Branchen offen. 

Viele Studierende sichern sich bereits vor Studienende eine feste Stelle. Einstiegspositionen sind z.B.: Marketingassistenz, Import- und Exportmanagement, Produktmanagement oder Einkauf in nationalen und internationalen Handels- und Weinunternehmen. Die betriebswirtschaftlich bestens ausgebildeten Bachelor of Arts erreichen sowohl in, als auch außerhalb der Weinbranche erfolgreiche berufliche Positionen. Durch die grundlegende betriebswirtschaftliche Ausbildung sind die Absolvent*innen nicht nur in der Weinwirtschaft einsetzbar.