Perspektive Wein eG
#dasprojekt
Die Perspektive Wein eG ist die studentische Lehrfirma des Studiengangs Weinmarketing und Management (WMM) an der Hochschule Heilbronn.
Das Unternehmen wird von Studierenden geleitet, die mit Leidenschaft, Profession und Erfolg die Ziele dieses Unternehmens verfolgen. Unter dem Motto ,,Lehre-Praxis-Kompetenz“ setzen sie ihr theoretisch erworbenes Marketing- und Weinwissen in die Praxis um und stellen somit ihre Kreativität und ihr Können unter Beweis.
Ziel ist es, Studierenden die Möglichkeit zu geben, erste Erfahrungen in der Praxis zu sammeln und so ein praxisnahes Studium zu ermöglichen. Dazu wurde eine Genossenschaft gegründet und jedem neuen Wintersemester einer interessierten Studentengruppe übertragen. Dieses System hat bis heute Bestand. Jedes Semester kann eigene Ideen in die Firma einbringen und so die Firma im Laufe der Zeit weiterbringen.
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#ziele
Der Name Perspektive Wein steht für ein Programm mit Zielen:
- Studierende des Studiengangs Weinmarketing und Managements setzen ihr theoretisches Marketing- und Weinwissen in die Praxis um und stellen so ihre Kreativität unter Beweis. Dies fördert ein praxisnahes Studium.
- Verantwortliche des Staatsweinguts Weinsberg und Studierende des Studiengangs zeigen, dass gemeinschaftliches Handeln erfolgs- und zukunftsweisend ist. Langfristig soll die Perspektive Wein eG das Image und die Bekanntheit der Hochschule Heilbronn sowie des Studiengangs Weinmarketing und Management stärken.
#hochschulwein
In Zusammenarbeit mit dem Staatsweingut Weinsberg werden jährlich neue Wein-Cuvées kreiert, abgefüllt und etikettiert. Jeder Jahrgang hat eine individuelle Charakteristik, welche abhängig vom jeweiligen Trend, dem Sortenspektrum sowie den Eigenschaften des jeweiligen Jahrgangs ist.
Jahn Etiketten und Korken Gültig unterstützen die Lehrfirma und statten unsere Hochschulweine entsprechend aus. Die Seccos stammen aus der Sektkellerei am Turm Deidesheim-Speyer und werden von den Mitgliedern der Perspektive sorgfältig verkostet und zusammengestellt. Der alkoholfreie Sekt entstand durch eine Zusammenarbeit mit der Genossenschaftskellerei Heilbronn.
Neben dem Verkauf im eigenen Onlineshop, werden die Hochschulweine auch jedes Jahr auf dem Heilbronner Weindorf im Gemeinschaftsstand der Perspektive Wein und des Weinguts GA Heinrich angeboten. Auch hier engagieren sich WMM-Studierende und führen das 10-tägige Weinfest unter eigener Verantwortung durch und betreuen den gemeinsamen Stand direkt auf dem Heilbronner Marktplatz.
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