Perspektive Wein eG

#dasprojekt

Die Perspektive Wein eG ist die studentische Lehrfirma des Studiengangs Weinmarketing und Management (WMM) (ehemalig Internationales Weinmanagement bzw. Weinbetriebswirtschaft) an der Hochschule Heilbronn.

Das Unternehmen wird von Studierenden geleitet, die mit Leidenschaft, Profession und Erfolg die Ziele dieses Unternehmens verfolgen. Unter dem Motto ,,Lehre-Praxis-Kompetenz“ setzen sie ihr theoretisch erworbenes Marketing- und Weinwissen in die Praxis um und stellen somit ihre Kreativität und ihr Können unter Beweis.

Ziel ist es, Studierenden die Möglichkeit zu geben, erste Erfahrungen in der Praxis zu sammeln und so ein praxisnahes Studium zu ermöglichen. Dazu wurde eine Genossenschaft gegründet und jedem neuen Wintersemester einer interessierten Studentengruppe übertragen. Dieses System hat bis heute Bestand. Jedes Semester kann eigene Ideen in die Firma einbringen und so die Firma im Laufe der Zeit weiterbringen und ihr theoretisches Marketing- und Weinwissen in die Praxis umsetzen.

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#ziele

Der Name Perspektive Wein steht für ein Programm mit Zielen:

  • Studierende des Weinmarketing und Managements setzen ihr theoretisches Marketing- und Weinwissen in die Praxis um und stellen so ihre Kreativität unter Beweis. Dies fördert ein praxisnahes Studium.
  • Verantwortliche des Staatsweinguts Weinsberg und Studierende des Weinmarketing und Managements zeigen, dass gemeinschaftliches Handeln erfolgs- und zukunftsweisend ist. Langfristig soll Perspektive Wein eG das Image und die Bekanntheit der Hochschule Heilbronn sowie des Studiengangs Weinmarketing und Management stärken.




#hochschulwein

In Zusammenarbeit mit dem Staatsweingut Weinsberg werden jährlich neue Wein-Cuvées kreiert, abgefüllt und etikettiert. Jeder Jahrgang hat eine individuelle Charakteristik, welche abhängig vom jeweiligen Trend, dem Sortenspektrum sowie den Eigenschaften des jeweiligen Jahrgangs geprägt ist.

Jahn Etiketten und Korken Gültig unterstützen die Lehrfirma und statten unser #hochschulweintrio entsprechend aus.

Unsere beiden Seccos stammen aus der Sektkellerei am Turm Deidesheim-Speyer #hochschulsecco & #alkoholfrei Edition 2019

Unser neuer alkoholfreier Sekt - hochschulsecco #alkoholfrei Edition 2020 entstand in Kooperation mit der Winzergenossenschaft Heilbronn.

Die Weine der Perspektive Wein im Weinberg fotografiert.

#NEWS - August 2020

Zweite Online-Weinprobe mit Geschäftsführerwechsel

Eine Online-Weinprobe bietet sich nicht nur an, um in Zeiten wie diesen die Weinvermarktung anzukurbeln, sondern bietet auch tolle Möglichkeiten um sich trotz der Einschränkungen durch die Corona-Verordnungen gemeinschaftlich zu vernetzen.

Am 31. Juli war es wieder so weit: Die zweite Online-Weinprobe der Perspektive Wein eG fand statt. Einhergehend mit dem Online-Sommersemester trafen sich die Studierenden zum Schluss ebenfalls online, um auf den Abschluss des wohl ungewöhnlichsten Semesters anzustoßen und läuteten so gemeinsam mit den Perspektive Wein Fans die Semesterferien ein.

Passend zum Thema “Sommer-Weinprobe” herrschten am 31. Juli hochsommerliche Temperaturen über 30 Grad Celsius. So passten die gut gekühlten, weißen und teilweise prickelnden aber auch alkoholfreien (Perl-)Weine der Heilbronner Lehrfirma perfekt zum Thema der Verkostung. Als Kulisse wählten die Studierenden ganz authentisch wieder das eigene Zuhause - eine Studenten-WG mitten in Heilbronn.

Dieses Mal herrschte jedoch eine besondere Stimmung: Denn neben der Verkostung der Weine stand auch ein Wechsel in der Geschäftsführung der Heilbronner Lehrfirma an. Nach einem Jahr Amtszeit verabschiedete sich das Perspektive Wein-Team 2019/2020 zum Ende der Weinprobe aus der Geschäftsführung und übergab die Leitung der Lehrfirma vor der laufenden Kamera an die Studierenden des neuen Teams 2020/2021. Stellvertretend gestalteten bereits zwei der insgesamt sechs Studierenden des neuen Teams die sommerliche Online-Weinprobe mit und sammelten erste Erfahrungen in der Praxis.

Für die „alte Generation“ der Perspektive Wein Geschäftsführer 2019/2020 geht es nun ins fünfte Semester des Bachelorstudiums Weinmarketing und Management an der Hochschule Heilbronn, das für gewöhnlich das Praxissemester abbildet. Die „Newies“ freuen sich hingegen schon auf die bevorstehende Zeit in der Geschäftsführung, sowie auf die damit einhergehenden Aufgaben. Aufbauend auf die derzeitigen Einschränkungen und den daraus resultierenden Herausforderungen an den Markt können die Studierenden die Zeit in der Lehrfirma noch intensiver dazu nutzen, innovative Herangehensweisen für die Weinvermarktung zu entwickeln und das erlernte BWL- und Marketingwissen in die Praxis umzusetzen.

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