Fakultät für International Business (IB)

Weinforum

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Philosophie mit und über Wein

Der studentische Verein ProVino e.V. veranstaltete im Dezember 2014 zum wiederholten Male das beliebte Heilbronner Weinforum. Es fand in dem modernen und stilvollen Veranstaltungssaal „Unter der Pyramide“ der Kreissparkasse Heilbronn am Wollhaus statt.

Die Studierenden luden zu einer Reise durch die 13 Anbaugebiete ein und präsentierten zur Verkostung eine große Auswahl an Weinen von der (A)hr bis (W)ürttemberg. Bei professioneller Beratung durch die angehenden Weinfachleute konnte in freundlicher Atmosphäre über Wein diskutiert und philosophiert werden.

Für genussfreudige Gäste boten die Studierenden köstliche Kombinationen von hervorragenden Weinen aus Frankreich und Käse von Pfeffer Lebensmittel aus Heilbronn sowie Schokolade von der Schokoladenmanufaktur Schell an.

Bei einer Whisky-Verkostung konnten die Besucher vielfältige und aromatische Whiskys aus Schottland, Irland, Amerika und Deutschland genießen. Für einen besonderen Biergenuss sorgte Braufactum mit seiner einzigartigen Auswahl an Craft Bieren.

In der Hochschulfirma Perspektive Wein kreieren die angehenden Weinbetriebswirte in Zusammenarbeit mit dem Staatsweingut Weinsberg ihre eigenen Weine. An diesem Abend luden sie zu einer Verkostung ihres neuen spritzig-fruchtigen Perspektive Seccos ein.

Und seit dem Mai 2015 gibt es auch das neue Weißwein Cuvée rundum einzigartig. Lesen Sie darüber in unserem #IBlog!