Hotel- und Restaurantmanagement (B.A.)

Unser Team

Fakultät International Business– Alles für Ihren Erfolg


Die Professoren des Studiengangs Hotel- und Restaurantmanagement sind ein interdisziplinär besetztes Team mit umfangreichen Erfahrungen in Theorie und Praxis. Eine mehrjährige Tätigkeit in der Wirtschaft ist eine Voraussetzung für eine Professur, um den Praxisbezug sicher zu stellen.
Diese praktische Erfahrung und der Einsatz von Lehrbeauftragten aus der Wirtschaft sichern das Ziel eines an konkreten Problemstellungen und Lösungen orientierten Studiums.

Die Nähe von Studierenden zu den Professoren/Professorinnen sowie zu den Mitarbeitern/Mitarbeiterinnen ist an der Hochschule Heilbronn ein wichtiger Bestandteil der Kommunikation.

Professoren und Professorinnen

- Prof. Dr. Ralf Bochert (Schwerpunkt Tourismusmanagement; Prüfungsausschuss-Vorsitzender)

- Prof. Dr. Beatrice Bruckner (Schwerpunkt Tourismusmanagement)

- Prof. Dr. Christian Buer (Leiter Abteilung Tourismuswirtschaft und Studiengangverantwortlicher HM)

- Prof. Dr. Ernst-Adrian Freiherr von Dörnberg

- Prof. Dr. Franziska Drescher (Tourismusplanung, Nachaltigkeit, Methoden)

- Prof. Dr. Gabriel Dukaric (Unternehmensführung, Rechnungswesen)

- Prof. Dr. Simon Fauser (Reisevertrieb, Service Marketing)

- Prof. Dr. Anna Hayduk (Schwerpunkt Tourismusmarketing; Auslandsbeauftragte der Fakultät IB)

- Prof. Dr. Jana Heimel (Internationales Management, Controlling)

- Prof. Dr. Jerzy Jaworski (Schwerpunkt Tourismusmanagement)

- Prof. Dr. Michael Ottenbacher (Schwerpunkt Hotel- und Restaurantmanagement; derzeit im Auslandssemester)

- Prof. Dr. Norbert Schönbrunn (BWL, Rechnungswesen)

- Prof. Dr. Lauren Ugur (International Tourism Management)

- Prof. Dr. Ralf Vogler (Studiengangverantwortlicher TM)

- Prof. Dr. Ernst-Adrian Freiherr von Dörnberg

- Prof. Dr. Markus Zeller (Studiengangverantwortlicher HM)

Folgende Mitarbeiter/innen arbeiten für die Abteilung Tourismus

- Dipl.-Betriebsw. Susanne Hilland (Studiengangkoordinatorin Masterprogramm International Tourism Management)

- B.A. Sigrid Großecker (Studiengangkoordinatorin TM/HM)


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