Internationales Weinmanagement (IWM) ehemals Weinbetriebswirtschaft (WB)

Duales Ausbildungsprojekt in Georgien

Projekt– „Qualifizierung von Betriebsinhabern und Aufbau einer dualen Berufsausbildung im Weinbau in Georgien“ – im Rahmen des Steinbeis Innovationsinstituts „Weinwirtschaft“ im Studiengang Internationales Weinmanagement.

Seit zwei Jahren führen wir das duale Ausbildungsprojekt in Georgien in der Berufsschule Kachreti durch. 25 junge Menschen erlernen den Beruf des Winzers und Weinküfers nach dem deutschen dualen Ausbildungsmodell. Das Ziel des Projektes besteht einerseits darin, die vorhandenen Defizite in der beruflichen Bildung in einer der wichtigsten Wirtschaftsbranchen Georgiens zu beseitigen und somit qualifizierte Führungskräfte im Bereich Weinbau und Kellerwirtschaft auszubilden und anderseits den jungen Menschen in der Weinbauregion Kachetien eine berufliche Perspektive zu ermöglichen. Wir arbeiten hierbei eng mit georgischen Weinbaubetrieben zusammen, die unseren Auszubildenden eine adäquate betriebliche Ausbildung ermöglichen.

Direktoren des Instituts: Prof. Dr. Ruth Fleuchaus, Prof. Dr. Armin Gemmrich

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