Prof. Dr. Ruth Fleuchaus

Einführung in die Weinwirtschaft

Ziel der Veranstaltung
Grundkenntnisse über die Strukturen der Weinwirtschaft, national und international. Wirtschaftliche Bedeutung und Besonderheiten der Weinwirtschaft.
Inhalt der Veranstaltung
Einführung ins Marketing
Einführung in die Weinwirtschaft
Themen der Weinwirtschaft:
EU-Weinmarktreform
Globalplayer der Weinwirtschaft
Internationale Organisation für Rebe und Wein
Markenartikler
Neue / alte Weinwelt
Weinprämierungen im Überblick
EU-US-Abkommen
Unternehmen der Weinwirtschaft 
Art der Veranstaltung
Interaktive Vorlesung 
Studentische Referate zu Themen der Weinwirtscha
zu erbringende Prüfungsleistung
SA = Prüfungsvorleistung durch praktische Arbeit
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